关于举办2023年西藏注册藏菜烹饪大师名师暨注册西藏餐饮服务大师名师培训班的通知

新闻中心

2023-05-21 17:23:41

关于举办2023年西藏注册藏菜烹饪大师名师暨注册西藏餐饮服务大师名师培训班的通知

2023

为促进西藏地区餐饮文化和烹饪技艺的传承与发展，凝聚全区餐饮行业高技能人才的智慧和力量，不断培养和造就新的行业领军人才，进一步规范全区烹饪大师、名师及餐饮服务师的评定工作，提升烹饪大师、名师和餐饮服务师的含金量和美誉度，经研究，决定于2023年5月中下旬，由四川旅游学院、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、四川旅游学院烹饪学院联合举办藏菜注册烹饪大师、名师及餐饮服务师培训认定工作。

01申报人员

西藏自治区饭店、餐饮企业的餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长；西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会厨艺精英联盟成员、相关院校烹饪专业教师、相关教育培训机构烹饪专业教师、符合条件的餐饮及烹饪从业者。

02申报办法

参加2023年西藏注册藏菜烹饪大师、名师暨注册西藏餐饮服务师培训班的学员须符合“附件1”的申报条件要求，并填写“附件2”培训报名表，于2023年5月18日前E-mail至指定报名邮箱审核资料。西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会组织专家进行条件审核后通知申报人员参加培训和考试。培训考核合格颁发西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会资格认定证书和四川旅游学院结业证书。

附件1.docx

附件2.docx

03时间地点

1.培训时间：2023年5月22日-25日，5月18日前报名，5月22日报道，23-25日集中培训及理论考试。

2.培训地点：四川旅游学院烹饪学院（中餐繁荣基地）。

04培训课程